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图解《天工开物》 2012年版

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  • 资料类别:自然科学
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  • 基本简介
精心推荐: 图解   编著   天工   许汝纮   2012
图解《天工开物》
出版时间:2012年版
内容简介
  《天工开物》是一本综合当时以及古代传统科技的技术百科全书。主要叙述了中国传统农业和手工业的技术,中国各地各式生产状况尽收书中。这些内容都是根据作者存南北各地的实地调查而写成,具有真实和生动的特色。《天工开物》不是专门的技术指导书籍,但却为当时普遍的传统生产技术留下了颇为完整的记录。如此全面的技术著作,是中国有史以来至明代为止所仅见。许汝纮编著的《图解》重在图解,以方便读者阅读与理解,特别是书中大量的当时劳作的图片,更是栩栩如生,生动地记载了当时的景象。另外全方位白话精细解读,消除了读者阅读之艰涩感。
目录

一、乃粒 关于粮食作物的栽培技术
二、粹精 谷物加工
三、作咸 食盐制造方法与种类
四、甘嗜 糖的制造
五、曲蘖 酒曲
六、膏液 油脂的种类与制造

七、杀青 造纸的方法
八、彰施 染料与染色
九、丹青 墨与颜料的制作
十、乃服 衣服原料的来源与加工
十一、珠玉 珠宝玉石的来源
十二、陶埏 砖、瓦、陶瓷的制作
十三、燔石 石灰、煤炭等的烧制技术

十四、五金 金属的开采和冶炼
十五、冶铸 金属物件的铸造
十六、锤锻 用锤锻方法制作铁器和铜器
十七、舟车 船舶、车辆的结构、制作和用途
十八、佳兵 武器的制造

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